Arrivata l’estate, Beba cerca un angolo tranquillo per rinfrescarsi.. l’ha trovato alla piscina della Subida.
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Cliccando sul link trovate la versione scaricabile in PDF della rivista GIRO ESTATE 2011 dove c’e anche un bellissimo articolo sul Collio!
Giro – anno VII – nr. 2 – edizione estate 2011
È veramente bello vedere Piccolo Collio in città! La simpatia che il signor Bernot ha voluto riservare a Collio in Vespa e a Piccolo Collio, e il conseguente allestimento del negozio in Corso Verdi a Gorizia sono una cosa che ci lusinga.
Il 16 e il 17 giugno Piccolo Collio a partecipato ad un evento situato nella Villa Rothstein a Bad Ischl in Austria. Ci siamo presentati con i formaggi della famiglia Zoff, i prosciutti D’Osvaldo, il sorbetto all’aceto Sirk, i biscotti Bonelli e i vini del Collio. Certamente non sono mancati i depliant del Collio in Vespa, le brochure dell’ospitalità in Collio e i depliant prodotti. La prima serata sì è svolta la degustazione, dove hanno riportato un grande successo, i nostri prodotti e attirato molta gente, sul sito dell’evento ci hanno definiti come »calamita per il pubblico«, in tanti conoscevano già il Collio altri hanno avuto modo di conoscerci. Il giorno dopo e seguito il mercato, dove tutti gli interessati potevano acquistare i prodotti, diversi sono tornati per portarsi a casa un po’ di Collio. Abbiamo avuto modo di sottoporci nuovamente a una prova, che anche in questo caso e stata superata con successo!
In collaborazione con la guida MAGNAR BEN abbiamo avuto due presentazioni del aceto di casa Sirk, del Collio in Vespa, del ospitalità in Collio e dei prodotti. La prima nella libreria ” Il supermercato del libro ” a Treviso il 17.06. 2011 e la seconda il 18.06.2011 a Udine.
Beba, in vena di giocare come si usava prima dell’era 2.0 è andata nel parco giochi della Subida. Ad accoglierla questo cartellone. =)
Beba dappertutto..la trovate anche sui cartoni di vino dell’azienda BLAZIC! Per ulteriori info sul azienda visitate il sito internet www.blazic.it !
Il rosso più importante di casa Picech ha cambiato veste, con l’aiuto di Maurizio Armellin il vino Collio Rosso Riserva 2008 da oggi diventa Ruben.
Collio Riserva Ruben 2008Denominazione d’Origine ControllataUvaggio di Merlot e Cabernet Sauvignon
Come un rubino. Passione, Calore, Armonia. La forza della vita.
Dedicato a nostro figlio Ruben Picech
Tipo di vino: Rosso Ettari coltivati: 1,00 Anno d’impianto: 1966, 1993, 1997 Resa per ettaro: 60 q.li Tipologia del terreno: marne ed arenaria (“Ponka”) Sistema d’allevamento: guyot Densità d’impianto: 3.500 / 5.500 piante per ettaro Epoca di vendemmia: inizio ottobre 2008 Vinificazione: diraspato e macerato per 40 giorni con ripetuti rimontaggi giornalieri. In seguito il vino viene affinato in tonneau per 30 mesi. Assemblato poi in botte grande, ci permane fino all’epoca d’imbottigliamento. Epoca d’imbottigliamento: fine maggio 2011 Gradazione alcolica: 14,5% vol. Acidità totale: 4,80 Temperatura di servizio: 16/18 gradi N.° di bottiglie prodotte: 3.000 da 0,75 lt – 300 magnum Confezioni: cartoni da 6 bottiglie, confezione singola di magnum Inizio vendite: giugno 2011
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