Il Messaggero Veneto, Lunedì 20 Dicembre 2010, pagina dell’Agricoltura
La Subida ha ospitato l’ultimo incontro della Confraternita Friulana della Polenta, e l’ha fatto volentieri, ingeniandosi in un menù dove la farina di granoturco ha fatto da padrona.
Josko ha colto l’occasione per presentare con fervore ai confratelli il suo Aceto.
E’ stata una bella soddisfazione leggere quanto il Presidente Bertossi ha voluto scrivere sull’Aceto.
Grazie mille!
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