Manifestazione di eccellenza di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori
Mecoledì 10 Novembre 2010, Salone degli incanti (ex pescheria centrale), Riva Nazario Sauro, 1
20 Chef si ispireranno agli antichi ricettari triestini, reinterpretando le ricette e traducendole nel linguaggio culinario attuale, accompagnati da 20 Vignaioli e 12 Artigiani del gusto…
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