Fred Plotkin, critico statunitense, elogia la cucina friulana

IL GAZZETTINO, Martedì 29 Giugno 2010, pag.15 Il famoso critico Fred  Plotkin dedica un’intera pubblicazione al Friuli Venezia Giulia che lui definisce senza mezzi termini la TERRA FORTUNATA, in quanto ha la più grande cultura del vino al mondo e una cucina meravigliosa.

I ristoranti La Subida e il Giardinetto di Cormons campeggiano tra i migliori in Italia.

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